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项目一：以啤酒生产付产物--啤酒糟和啤酒酵母生产超鲜酱油的新技术一： 项目概况
该项目是由市金科生物研究所研制成功的新一代酱油品种。它是以啤酒生产的付产物----啤酒糟和啤酒酵母为主要原料，经过蛋白分解和酵母发酵等工序酿制而成，产品除具有普通酱油的特点之外，还具有鸡原汁香味，是目前市场上所没有的调味品种，可利用原酱油生产设备，不需要设备投资。产品的**大特点是成本低质量高。
项目二：一种无醇啤酒生产新方法
无醇啤酒是金科生物研究所**新研制成功的新一代啤酒新品种，产品除具备普通啤酒的特点之外，特别适合老年，妇女儿童和不易饮酒的消费群体，是目前市场上所没有的新型产品。
本所研制成功的无醇啤酒的**大特点是：生产工艺独特，产品特点突出，原材料消耗低。与国内同类技术相比，该方法较好地解决了无醇和口感等关键技术问题。因此，采用该技术必将给您的企业带来可观的经济效益和社会效益。
项目三：一种新型饮料——发酵饮料
一：项目概况
目前，国内饮料市场产大于销的 矛盾相当突出，产品品种单一，且均为兑制的，本所经过多年研究，开发出一种适合饮料行业生产的一种新型发酵饮料，该项目如应用于生产，可给您的企业带来可观的经济效益和社会效益。
合作方式：可采取技术入股和技术转让的方式，本所可提供样品或现场生产，也可根据厂家的要求采取其它多种合作方式。
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